Wrz 14. 2024
Miejsce pracy: Mysłowice
Firma: Powiatowy Urząd Pracy w Mysłowicach
Powiatowy Urząd Pracy w Mysłowicach
Kucharz
Miejsce pracy: Mysłowice
Numer: StPr/24/0366
OBOWIĄZKI:
-pobieranie surowców i półproduktów kulinarnych; -zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych; -ocena surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimi;-obróbka wstępna surowców (ręczna, mechaniczna, termiczna);-gastronomiczny rozbiór mięsa, owoców morza;-wykonywanie różnymi technikami i metodami - zgodnie z normami surowcowymi - różnych asortymentów potraw z warzyw, owoców i grzybów, mleka i przetworów, jaj, mąki w tym pizzy i makaronów oraz mięsa, drobiu, ryb, owoców morza-posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń;-wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych; sporządzanie potraw kuchni śródziemnomorskiej, z naciskiem na kuchnię włoską (tj. dania typu pizza, makarony)-przygotowanie potraw na przyjęcia okolicznościowe;-utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy;-przestrzeganie przepisów bhp i ppoż obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowegoPraca na dwie zmiany 10-18, 12-20 również w dni wolne.
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:
Wymagania inne:
Zawód: Kucharz* (wymagany staż - lata: 1)
Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe
Wymagania inne:
Doświadczenie min. 1 rok, brak wymagań dot. poziomu wykształceniawymagania inne: -umiejętność oceny jakości produktów,-zmysł smaku i węchu, zmysł estetyczny-znajomość różnych technik przygotowania posiłków-umiejętność opracowywania własnych receptur-podzielność uwagi-dobra organizacja pracy-umiejętność pracy w zespole-umiejętność pracy pod presją czasu
Miejsce pracy:
Rodzaj umowy:
Wynagrodzenie brutto:
Mysłowice
Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas określony
Wynagrodzenie brutto:
od 4 600 PLN
KONTAKT:
Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Mysłowicach